半锅水煮沸,放入一人份荞麦面,再沸7分钟,捞出过冷水2次,最好再过一次冷藏白开水口感会更好,捞出荞麦面沥水。
黄瓜去皮,刨丝。与荞麦面装盘,加适量韩国辣白菜腌大茂酱瓜(最近发现超市辣白菜很好吃,加入酱瓜后放置几天,辣白菜和酱瓜都超级好吃)。
其中,辣白菜+大茂酱瓜切丁
上传你做的荞麦冷面