青椒去蒂去籽,斜切成1cm宽的条。将猪肉切成1cm宽的肉丝。
使用平底锅热油,中小火翻炒青椒4-5分钟,注意不要炒糊。
加入猪肉翻炒,改大火,浇入酱油,炒好后倒在米饭上。依喜好撒上七香辣椒粉。
上传你做的青椒肉丝盖饭