番薯和芋头洗干净去皮切块，切的时候注意大小均匀。
热锅下油把番薯和芋头先炸至半熟（此步骤以防待会焖的时候番薯芋头烂了）
把油盛出，放糖和水（水量大概和番薯芋头齐平，我是把之前准备做马蹄糕的红糖水直接倒进去）中火盖盖焖
最后汤汁大概剩一碗左右就要多翻拌，以免粘锅糊了，翻拌时动作要轻不然最后就会烂了。
搞定装盘。（另外还做了烤茄子，胖死的节奏😏）
上传你做的红糖番薯芋头
小吃货他娘
