烤南瓜牛油果藜麦沙拉
0
人做过这道菜
claireq
用料
烤南瓜牛油果藜麦沙拉的做法
-
贝贝南瓜切块，无需去皮。淋上橄榄油，根据个人口味加调味料，南瓜本身有甜味，我只加了一点海盐和黑胡椒。
烤箱预热200度，上下火烤20分钟。 -
藜麦按1：1.5比例加水煮10分钟左右，注意观察，避免干锅。
煮藜麦的时候在盘子里铺好生菜，番茄切片，牛油果切片后撒一些盐和黑胡椒(也可以淋一些生抽)。 -
将生菜，烤好的南瓜，番茄，牛油果，藜麦，火腿摆盘。按自己的口味加些调料。(我加的是柚子调味汁)
小贴士
按照自己的口味可以随意加减食材，南瓜和藜麦的饱腹感都很强，好好吃一顿健康的早饭吧！
