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鱼香腰花

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香酥锅巴的厨房  香酥锅巴

用料  

猪腰
芹菜
洋葱
二荆条
青红椒
小料 葱姜蒜
红油
调料 盐糖味精，黄酒，胡椒粉，老抽，陈醋

鱼香腰花的做法  

  1. 猪腰打上麦穗花刀，再改刀成块，用葱姜水泡制

    鱼香腰花的做法 步骤1

  2. 辅料，小料均切块备用

    鱼香腰花的做法 步骤2

  3. 兑汁芡。盐糖味精，胡椒粉，老抽，陈醋，淀粉水，黄酒

    鱼香腰花的做法 步骤3

  4. 猪腰控水，调味，盐糖味精，生抽，胡椒粉

    鱼香腰花的做法 步骤4

  5. 猪腰下锅走油

    鱼香腰花的做法 步骤5

  6. 锅入底油，炒香小料及辅料，下入兑汁芡，倒入猪腰，翻炒均匀即可

    鱼香腰花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-08-01 08:33:39
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