电饭煲版煲仔饭

Name: 电饭煲版煲仔饭
Ingredients: 1胡萝卜; 1土豆; 两把豌豆; 粗的 三根 或者细的一包广味香肠; 一块鸡大胸; 蚝油一勺，水两勺，生抽两勺，白糖半勺，花椒粉1/3勺酱油汁; 油，盐，花椒粉，酱油，生姜粉其他调料; 2-3人米饭量大米

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没想到一个电饭煲版煲仔饭，点赞的朋友那么多，小闫临时决定写下过程，其实都是从各位的菜谱中吸取的内容，有点仓促，以后补照片

用料

准备食材：土豆，胡萝卜，鸡大胸，广味香肠，切丁；土豆切丁后过下水沥干
鸡大胸用适量盐，花椒粉，生姜粉腌制一下备用
不粘锅少量油比炒菜量少的油先煎
1. 广味香肠，煎至微焦，关火，盛出备用记得控油，把多余的油倒回锅内
2. 先放胡萝卜再放豌豆翻炒几下，直到变色盛出备用
3. 如果现在油不够可以放一点点油，煎鸡胸肉，直到全部变色盛出备用
4. 土豆要确定沥干水否则放油里会溅，煎土豆，翻炒直到微微变焦
重点来啦：电饭煲蒸米饭米饭用水比平时少一半量，把刚才1-4食材摆在饭上，正常蒸饭就可以啦
电饭煲提示饭蒸好后，把调制好的酱油汁倒进电饭煲，米饭和食材搅拌均匀，注意别被烫到，就可以开心的吃啦，那个酱油汁是一份的比例，基本三到四个人一锅用了四份酱油汁，自己酌情个人口味调节咸淡