香菇切丁冬瓜切片黄豆芽清洗干净
以上三种食材倒入高压锅 加水 加盐（少许）通电 选熬汤 也可以小锅中小火慢熬
汤快熬好后开始煮面煮锅内加水 水滚后加面条 加鸡蛋 两煎后捞面和荷包蛋（喜欢熟蛋黄可以面捞出后再煮一会）
煮面的同时调汤汁空碗 加蚝油 加切好的香菜/葱 舀两勺冬瓜汤 搅匀汤汁 捞面条与荷包蛋最后再浇一勺汤与菜味道太淡可以放点盐和鸡精
上传你做的素汤面
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