油热后,将葱、姜、蒜、花椒、大料放入热油中,炒香。
加入泰椒、尖椒、圆葱,翻炒至洋葱微微变软。
牛肉下锅翻炒,加入酱油料酒,翻炒至牛肉变色即可出锅!
滚开水烫菜心,沥水捞出,淋上海鲜酱油和蚝油即可。
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