紫薯南瓜蒸熟压成泥,晾冷
将酵母粉放入温水中,紫薯南瓜中加适量面粉,加酵母水搅拌成絮状,用手和成光滑的面团,用保鲜膜封上自然发酵一小时
发酵好的面团取出,揉出气泡,整成条状用到切成想要的形状,放上蒸架再发酵十分钟
水烧开后放入馒头,大火蒸十五分钟,关火闷三分钟
出锅啦,很漂亮哦
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