水煮肉片（中餐厅王俊凯版）

水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的答疑

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  大肥韩_y95p  2018-08-28  

  3 赞

  您好 请问加清水是热水还是冷水
  作者回复 2018-09-01  

  都欧克的
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  好酷stin_pw1v  2018-08-07  

  2 赞

  什么肉啊，里脊嘛
  作者回复 2018-08-07  

  其他的也可以，稍微带一点肥肉口感也不错
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  0477_lx8a  2019-05-12  

  1 赞

  肉用生肉还是熟肉
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  LOVEkarry_7qhy  2019-07-30  

  1 赞

  时蔬是什么
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  谭瘦瘦1  2018-12-10  

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  请问豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗
  作者回复 2018-12-13  

  嗯，你喜欢就好
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  大肥韩_y95p  2018-08-28  

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  你好，请问加清水到油里面 是加的热水还是冷水呀，， 还有另一个问题就是最后是先把肉捞出来再把锅里的油浇进去吗
  作者回复 2018-09-01  

  什么水都可以，先捞出来再浇上去
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  LL嗯呢_albf  2018-08-13  

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  最后的那个热油是之前另外烧的还是把肉捞出来剩下的汤汁？
  作者回复 2018-08-13  

  肉捞出来剩下的
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  雾朦九畔_rqbf  2020-07-18  

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  请问热油是什么时候有的啊？
  作者回复 2020-07-19  

  烧水时另外一个锅烧的油
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  W-333-1  2019-04-17  

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  最后一步浇油  是从之前煮过的油水盛一部分出来吗
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  欣中有凯  2019-08-03  

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  豆瓣酱有什么特别要求吗
  作者回复 2019-08-03  

  最好是郫县豆瓣