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水煮肉片（中餐厅王俊凯版）

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阿俊家的小厨子的厨房  阿俊家的小厨子
因为喜欢吃辣，因为王俊凯，然后就把这道菜写了下来

用料  

花椒 适量
蒜 切碎
干辣椒 （凯凯用的四川干辣椒）
姜 切碎
时蔬 适量

水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法  

  1. 把锅烧热，油烧热

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤1

  2. 准备好佐料

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤2

  3. 加入豆瓣酱炝炒（注意，要有颗粒感）

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤3

  4. 加入适量清水，煮沸

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤4

  5. 适量盐

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤5

  6. 加入时蔬

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤6

  7. 放入肉片

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤7

  8. 撒上葱和辣椒

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤8

  9. 把之前煸炒好的热油浇上去

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤9

  10. 欧克，王俊凯同款水煮肉片完成了

    水煮肉片（中餐厅王俊凯版）的做法 步骤10

小贴士

怕辣可以稍微少放一点点，反正凯凯放了两份辣椒，我是重庆的，喜欢吃辣，也加了两份，特别香

参照这个菜谱，大家做出 60 作品

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该菜谱发布于 2018-08-01 13:10:41
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