胡萝卜泥鸡蛋羹

2 人做过这道菜
拔萝卜~
拔萝卜~
嗨吖~嗨吖~
拔萝卜~😄
👶麻麻鸡蛋里面真的种着萝卜呢!

     享有“小人参”美誉的胡萝卜,不仅营养价值高,还有很多保健功效。它富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素,它是维护人体健康不可或缺的营养素,能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。

适合11个月以上宝宝食用

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
黑芝麻亚麻籽油

胡萝卜泥鸡蛋羹的做法  

  1. 胡萝卜切丁,上火蒸熟烂

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 用研磨碗砸成细腻的泥备用

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加入两个半鸡蛋壳的清水

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后过筛,这样蒸出来的鸡蛋羹羹细腻,

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 将胡萝卜泥放入蒸碗铺平,

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 将蛋液倒在上面,

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,上锅蒸12分钟左右,待蛋液凝固即可

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 出锅后滴入几滴黑芝麻亚麻籽油即可给宝宝食用

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 鸡蛋里面真的有萝卜呢~

    胡萝卜泥鸡蛋羹的做法 步骤9

小贴士

胡萝卜鸡蛋羹里滴上亚麻籽油,可促进人体对β—胡萝卜素的吸收,另外,亚麻籽油具有补钙、DHA、润肠、通便的功效,它所含的“液体黄金”.补脑一级棒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

胡萝卜泥鸡蛋羹相关分类

该菜谱发布于 2018-08-01 18:43:38
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胡萝卜泥鸡蛋羹的答疑

  • 我是小小小白呀  2020-03-22  
    0
    请问胡萝卜的形状是怎么弄出来的呢?
    作者回复 2020-04-06  
    刀切一块胡萝卜片切成胡萝卜的样子,上面绿叶用的是葱花

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