奶香玉米饼(无添加)

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奶香玉米饼,玉米粗粮+牛奶+鸡蛋,无油健康美味又好做,推荐给大家

用料  

玉米面 大约200克
鸡蛋 1个
面粉 大约100克
牛奶 一袋230ml
白糖 大约20克

奶香玉米饼(无添加)的做法  

  1. 上面材料混合均匀,不要太稠,成液状能自然流下即可。
    注意有打蛋器的可以把蛋白打发,然后再混合均匀,这样玉米饼会比较松软。没有打蛋器的可以用筷子多搅拌一下,或者用保鲜膜裹住放在温度高的地方醒一会。

    奶香玉米饼(无添加)的做法 步骤1
  2. 进锅开始煎。待液状消失,完全凝固在一起的时候翻转一下,见下图。

    奶香玉米饼(无添加)的做法 步骤2
  3. 金灿灿的有木有,待另一面也金灿灿后出锅。

    奶香玉米饼(无添加)的做法 步骤3
  4. 出锅啦。

    奶香玉米饼(无添加)的做法 步骤4

小贴士

一开始也弄不出来圆形,用小勺子添加多次后,会发现煎出来的饼有一圈圈的纹路。后来发现直接拿盆倒就可以啦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奶香玉米饼(无添加)相关分类

该菜谱发布于 2018-08-01 21:35:20
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奶香玉米饼(无添加)的答疑

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