五香盐焗鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 30个
粗盐 两斤
五香粉,十三香

五香盐焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋洗干净,用厨房纸擦干

  2. 烤箱150°上下火预热,开火用锅把粗盐炒一下加入适量的五香粉和十三香,炒到粗盐有一些香味发出关小火,拿一个我用的是长方型做蛋糕的的容器底层铺一层粗盐放厚一点,(没有这样的随便用可以放进烤箱烤的容器都可以)然后把鹌鹑蛋一个个排好,把剩下的粗盐全部到进去,完全盖过鹌鹑蛋,放入烤箱设置25分钟,完成,想要入味一些可以放一个晚上

    五香盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤2

小贴士

记得用粗盐,鹌鹑蛋要擦干水
 

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该菜谱发布于 2018-08-01 22:18:40
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五香盐焗鹌鹑蛋的答疑

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