咖喱鲜虾（海鲜）面
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人做过这道菜
Rachel_瑞秋儿
侄女一个人在家躺了一天没吃饭说想吃咖喱面，晚上一下班就蹭蹭蹭跑菜场提了大半斤咖喱虾回来
用料
咖喱鲜虾（海鲜）面的做法
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将姜蒜香菜切末，洋葱1/2切碎做调料，1/2切条做配菜
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鲜虾去虾线洗干净放少许料酒淀粉，一个鸡蛋，搅匀腌制着
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开始煮意面，水开后加少许油（防止面粘住）下面加盖闷煮8分钟（有的意面可能更久，视品种而定），捞面过凉水防粘
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锅里放油下姜蒜末洋葱末爆香，青椒红椒入锅翻炒，待配菜炒热后继续放入腌制的虾爆炒。等虾差不多时下咖喱块，面多即多的原则用量，安记百梦……都可以
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待咖喱入锅融化时加开水（冷水也行，热水比较快）大火煮，不断搅拌，等咖喱汁收的差不多时候加香菜装饰装盘出锅，香喷喷滴~
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装盘勒，侄女直接抱着锅吃😂
小贴士
1.控制意面煮制时间及放少油防粘
2.所有配菜其实为调颜色而用，不爱吃可不放
3.虾加鸡蛋比较嫩，味道不错咧。也可以不放的
2.所有配菜其实为调颜色而用，不爱吃可不放
3.虾加鸡蛋比较嫩，味道不错咧。也可以不放的
