胡萝卜洋葱炒肉(两人份)
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人做过这道菜
要变大厨的sasa
某日某🐷懒得出门，看到家里剩了胡萝卜还有昨天的半个洋葱，突然发现两个都是煮完以后软软的甜甜的，就萌生出了一起炒的念头~
用料
胡萝卜洋葱炒肉(两人份)的做法
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第一步当然是腌肉啦！
腌肉时间越长越入味
最后15分钟以上，有条件的可以一个小时
我是用妈妈的祖传秘方腌肉大法：
加盐加酱油加蚝油，这是基本的
而让肉口感变滑的绝招是，加生粉和油
(不一定要芝麻油噢，平时煮菜放的油也可以)
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然后就是把洋葱和胡萝卜切丝待用啦~
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把佐料也准备好准备工作就完成啦！
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把佐料和肉一起炒，我喜欢吃辣就加了小红椒一起炒
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然后起锅
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放入洋葱炒
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过了一会儿加入胡萝卜一起炒
据说胡萝卜一定要出油才健康噢
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然后加入水焖
我喜欢软软的洋葱和胡萝卜就加了刚好淹没的水量
等汁快没的时候加盐，然后加之前的肉一起炒
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上菜啦！
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搭配美美哒餐具愉快地吃顿饭奖励一下自己吧！
小贴士
这是做给自己吃的所以卖相没那么好，
假如来了客人的话，
可以把肉堆在胡萝卜和洋葱上面，
这样会好看好多~
假如来了客人的话，
可以把肉堆在胡萝卜和洋葱上面，
这样会好看好多~
