夏日健脾去湿：水鸭椰子冬瓜薏米汤
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人做过这道菜
Siny2
在广东夏天潮湿闷热，身体多少会出现问题，上火口臭便秘等等...推介这款水鸭冬瓜薏米汤，有健脾去湿排毒安神作用哦，做法简单🌝快来试试吧！
用料
夏日健脾去湿：水鸭椰子冬瓜薏米汤的做法
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把食材准备好，清洗干净，切块备用（椰子水可以一起放进去煲哦），有条件的话，可以把食材放进椰子里面慢炖，这样更好喝哦！
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冬瓜去瓤，连皮煲！
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薏米先用不粘锅小火炒一下，去除寒气！
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瘦肉切块，杞子泡开备用
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甜甜蜜枣，广东糖水必备！
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生姜去腥
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生姜水鸭翻炒致变色，去掉血水并去腥味，水鸭比较瘦没什么脂肪，翻炒不需要下油！
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煲开水，把食材全部放入大火煲滚，然后转中火煲1.5小时左右，转小火再煲半小时，放盐就ok啦！
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这一大煲是4—5人分量哦！
