早餐就爱吃夏苏卡！
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人做过这道菜
李奶奶Lee
Shakshuka是以色列的传统早餐，是一道很有中东风情的美食，以番茄为底，配合鸡蛋，洋葱，蔬菜，用烤面包沾着吃简直是人间美味～它还有个名字叫北非蛋
做法非常简单，人人都可以做！
绝对的厨房小白料理，你需要的就是一口铁锅
做法非常简单，人人都可以做！
绝对的厨房小白料理，你需要的就是一口铁锅
用料
早餐就爱吃夏苏卡！的做法
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洋葱，芦笋切丁，番茄切小块，菠菜切成三段
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热锅，依次放入洋葱，芦笋，青豆番茄，一勺生抽
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番茄炒出汁后放1勺红椒粉，2勺孜然粉，1勺白糖，适量盐，现磨黑胡椒调味
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放入菠菜，搅拌一下，在表面挖两个坑
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打入鸡蛋，转小火，盖上盖子焖熟
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成品图1
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成品图2
小贴士
喜欢糖心蛋就焖的时间短一些
吐司烤一下脆脆的，蘸着特别好吃
吐司烤一下脆脆的，蘸着特别好吃
