首先就是牛油果挖出来捣碎。熟好的牛油果(也就是表皮呈褐色捏起来稍微有一点软的)从中间剖开轻轻一剥皮就下来了。如果想要有一点嘎吱嘎吱的口感就不用捣太碎。
二,加入少量糖,酸奶搅拌。酸奶推荐自己做的或者安慕希纯甄这样粘稠的,不然做出来的果泥太稀不好看也不好涂抹。
三,抹果泥。建议两片都抹,更浓郁。
四,就是合起来,把吐司边切掉,摆盘~
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