低油无糖版椰香芋泥馅

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用料  

芋头 550克
紫薯 120克
椰浆 180克
黄油 20克

低油无糖版椰香芋泥馅的做法  

  1. 芋头紫薯切块一起上锅蒸熟,到筷子能轻松叉进的地步

  2. 椰浆,紫薯,芋头一同放入料理机,低速搅拌直至全部成为泥状为止

    低油无糖版椰香芋泥馅的做法 步骤2
  3. 放入锅中加入黄油小火炒,因为紫薯带有甜度,所以不再额外放糖,喜欢甜一点的朋友可以再适度加点白砂糖

  4. 边炒边搅拌,因为水分很少所以会很快,炒到芋泥馅能随铲子的搅拌成团的程度就可以啦

    低油无糖版椰香芋泥馅的做法 步骤4
  5. 放入碗中表面贴层保鲜膜,防止表面变干,等到晾凉之后分装成自己需要的克数冷冻保存就好

 

低油无糖版椰香芋泥馅相关分类

该菜谱发布于 2018-08-02 12:49:33
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低油无糖版椰香芋泥馅的答疑

  • 菩素纯手作烘培  2019-08-18  
    0
    这个可以赢来做月饼馅吗
    作者回复 2019-08-18  
    那就炒干一点

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