卤毛豆花生

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夏天最简单的下酒菜

用料  

毛豆 500克
花生 500克
香叶 适量
花椒 适量
八角 3只
桂皮 1小片
适量
生抽 适量
冰糖 一小把

卤毛豆花生的做法  

  1. 花生毛豆清洗干净

    卤毛豆花生的做法 步骤1
  2. 毛豆剪去两端

    卤毛豆花生的做法 步骤2
  3. 花生捏开一个小口子为了更好的入味

    卤毛豆花生的做法 步骤3
  4. 放入锅中加水差不多没过花生和毛豆,加入全部配料,开大火煮至开锅后转小火再煮半个小时关火

    卤毛豆花生的做法 步骤4
  5. 在锅中放至变凉即可捞出

    卤毛豆花生的做法 步骤5
  6. 夏日餐桌上必备的快手小吃

    卤毛豆花生的做法 步骤6

小贴士

花生捏小口,毛豆剪去两端方便入味
 

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该菜谱发布于 2018-08-02 13:05:32
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卤毛豆花生的答疑

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