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卤毛豆花生

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夏天最简单的下酒菜

用料  

毛豆 500克
花生 500克
香叶 适量
花椒 适量
八角 3只
桂皮 1小片
盐 适量
生抽 适量
冰糖 一小把

卤毛豆花生的做法  

  1. 花生毛豆清洗干净

    卤毛豆花生的做法 步骤1

  2. 毛豆剪去两端

    卤毛豆花生的做法 步骤2

  3. 花生捏开一个小口子为了更好的入味

    卤毛豆花生的做法 步骤3

  4. 放入锅中加水差不多没过花生和毛豆，加入全部配料，开大火煮至开锅后转小火再煮半个小时关火

    卤毛豆花生的做法 步骤4

  5. 在锅中放至变凉即可捞出

    卤毛豆花生的做法 步骤5

  6. 夏日餐桌上必备的快手小吃

    卤毛豆花生的做法 步骤6

小贴士

花生捏小口，毛豆剪去两端方便入味

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卤毛豆花生相关分类

卤 凉菜
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该菜谱发布于 2018-08-02 13:05:32
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