下雨天的乌鸡汤
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人做过这道菜
请叫我靖靖
连续几天阴雨天，整个人都闷闷的。突然很想喝鸡汤，去市场转了一圈，买好材料就动起手来！简简单单，味道很家常，却也很喜欢💕……
用料
下雨天的乌鸡汤的做法
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乌鸡半只，洗净切块，飞水备用。
玉竹党参黄芪洗净，清水泡一下。
枸杞、红枣洗净，去核，不用泡。
姜切片，三四片就👌。 -
手指粗的沙虫，去蒂，剪成两三截。小火爆香，加入鸡汤一起煲。
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大火烧开，转中小火，煲半小时后加入玉竹党参黄芪一起，炖煮1-2小时。临出锅前加入红枣枸杞大火滚开，5-10分钟这样，加盐调味，出锅！！
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PS：因为九个月的小宝宝也喝汤，我就没有放料酒去腥，而且有党参玉竹黄芪红枣这些，汤也不会腥。调味之前装一碗出来给小宝煮面吃😁……
