苹果塔

将软化的黄油加入糖粉打发至乳黄色

加入盐和过筛的低筋粉拌匀。

披萨深盘提前抹油，将面团放入派盘中，用手指轻轻按压

用手按压使派皮铺满模具底部并往上延伸与派盘齐平。最后修剪去边缘多余派皮，底部戳小孔即可。

奶油奶酪室温软化后切小块，加入细糖，用电动打蛋器打至顺滑。
然后分两次加入搅拌好的鸡蛋，打至顺滑。

依次加入炼奶和朗姆酒，搅拌均匀。

苹果削皮切片后泡凉白开里，以免苹果氧化发黑

苹果片沥水后，倒入奶酪糊中，加入肉桂粉拌匀

倒入派盘中

撒上杏仁片

放入预热好的烤箱，上下火200度，烘焙40分钟左右

出炉，待冷却后脱模。

表面撒一层糖粉，切块即食。