小森林 土豆面包
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人做过这道菜
豆糕饼
最喜欢的电影就是小森林啦，最近在家无聊，又看了一遍，被里面的土豆面包给吸引了，自己做了一次，结合了几个方子做出了一份健康版的土豆面包🍞，超级好吃所以分享给大家啦
用料
小森林 土豆面包的做法
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把面包材料放进面包机里，顺序是 水 植物油 白砂糖 盐 面粉 奶粉 酵母，放进面包机里揉18分钟，再用发面模式发40分钟
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发面的时候可以开始做土豆馅了，把土豆切块，放入锅中蒸熟，用筷子可以戳烂就好了
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蒸好的土豆用打蛋器或者叉子压碎，加入适量的盐和两小勺牛奶搅拌均匀，可以尝尝味道合不合适，然后再加盐
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在砧板上撒上面粉，手上也粘一点面粉，因为发好的面团比较湿润
把面团分成4份，用擀面杖擀平包入土豆馅，合成面包的样子
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然后在面包上用剪刀剪一个十字型，记得剪深一点，看得到馅，这样等一下烤的时候不会合在一起
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筛上面粉，如果筛多了可以用刷子刷一些下来
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放入烤箱上下火180度烤20分钟，再用180度上火烤几分钟上色，上色期间要在烤箱外观察颜色避免烤糊。烤完的面包会比较干，我在上面喷了一些水，吃起来就一点也不干了很好吃
