土家三下锅

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用料  

胡萝卜 1根
腊肠 3根
毛肚 一块
猪头肉 一块
海鲜酱
酱油
料酒
鸡精
辣椒
麻椒
郫县豆瓣酱
芝麻

土家三下锅的做法  

  1. 腊肠切块,毛肚切块,猪头肉切块,胡萝卜切片,所有调料准备好

  2. 热油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜爆出香味,加入海鲜酱一大勺

  3. 加入腊肠,翻炒至肥肉出油,加入毛肚,猪头肉胡萝卜

  4. 加入料酒,酱油,糖,炒至胡萝卜变软,加入鸡精芝麻翻炒均匀盛出

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该菜谱发布于 2018-08-02 17:19:07
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