黄油曲奇

黄油软化，用电动打蛋器打到顺滑没有颗粒，夏天可以用手动打蛋器用筷子🥢，都可以，顺滑就行，不纠结。记住软化不是融化哦！是能保持固体的状态但轻轻一按就能按动。

加入糖粉和盐，继续搅拌到黄油发白。

分两次加入植物油，搅打均匀，此时是膏状。

分两次加入鸡蛋，搅打均匀，看不到鸡蛋液时再加下一次。

加入过筛的低筋面粉，当然不过筛也可以，我就没筛，太懒^o^，搅拌至看不到干粉状态。

装入裱花袋，挤出喜欢的花型，一般裱花嘴买中号，我这个是18齿花嘴，

烤箱180度，约20分钟左右。此方40升烤箱两盘的量。