机器人搅拌杯里放入锯齿刀头
将仔排放入机器人内置蒸篮,把内置蒸篮放在锯齿到头上,加入没过仔排的水。
手动选择转速12 温度50 时间5分钟,使得水温在50度恒温清洗食材,不破坏食物的营养成分又牢牢锁鲜。
洗完的肉还是很鲜,并不是焯完水的老腊肉。小鲜肉拿出来冲洗干净即可烹饪。
放入搅拌刀头,一次性加入所有食材,手动选择转速3,温度130,时间25分钟。
完成。
上传你做的苏式小排【KRUPS厨房机器人版】