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仔姜炒墨鱼

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梨涡浅笑爱虫宝的厨房  梨涡浅笑爱虫宝
冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人

用料  

仔姜 半斤
墨鱼 2只
小米辣 5颗
薄皮杭椒 2颗
生抽 适量
蚝油 一勺
盐 适量
料酒 两勺

仔姜炒墨鱼的做法  

  1. 煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出

  2. 小米辣、杭椒斜切，仔姜切片

    仔姜炒墨鱼的做法 步骤2

  3. 开油锅，小米辣爆香，放杭椒爆炒，盐适量

  4. 仔姜入锅，加适量生抽翻炒片刻

  5. 墨鱼入锅，加蚝油爆炒出锅

    仔姜炒墨鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-08-02 20:02:38
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