鲜虾片

Name: 鲜虾片
Ingredients: 100克虾肉; 100克白水; 15克冰糖粉; 25克核桃油; 5克酱油; 2克耗油; 80克淀粉

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每年有余

超市里的虾条薯片，满满的增味剂，宝宝吃多了有害无益，自己纯手工做的，宝宝可以任性吃，真正的无添加美味

用料

虾肉	100克
白水	100克
冰糖粉	15克
核桃油	25克
酱油	5克
耗油	2克
淀粉	80克

鲜虾片的做法

将大虾去头去壳
虾肉用水洗几次
虾肉加水，冰糖粉打泥
将打好的虾泥放入容器依次加入核桃油，酱油，耗油淀粉，搅拌均匀
蛋卷机预热五分钟，将虾糊装入裱花袋挤出小圆形
盖上盖子压30-40秒
成品程金黄色
装入袋子密封
方便携带，干净卫生

小贴士

虾糊一定搅拌均匀，不要出现小颗粒
首次制作温度调低，延长时间，保证虾片一定烤熟

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该菜谱发布于 2018-08-02 21:19:32

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