野生椒豆鼓蒸猪蹄
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牛妈的味道
平时吃猪蹄总会感觉肥腻，这样的做法全程无需加一点油，一点也不肥腻，蒸出来的汤汁拌饭拌面超级好吃😋
用料
野生椒豆鼓蒸猪蹄的做法
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把猪蹄焯水洗净沥干水份待用
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生姜、小米椒，泡椒洗净切碎
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沥干的猪蹄加入适量的盐，鸡精，料酒，生抽老抽，切好的生姜泡掓小米椒，再加适量的豆鼓拌匀腌制半小时
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把入味的猪蹄装入盘中，放入蒸锅蒸70分钟左右，可根据各人口味调整时间
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蒸熟出锅撒入少许葱花即可
小贴士
辣味程度可以根据自己的口味适当增减，很下饭的一道美味哟！
