像平时做面包一样操作除了盐以外放面包机打一个小时二十分钟
一发在面包机里等它自然发酵,切断电源,看状态面包机九满取出,排气分四个
十五分钟后擀开加红豆馅,自上而下卷起来,所有开口收起来,整成长椭圆
进烤箱四十度发酵,放入一大碗开水,四十分钟后取出
用刀切三条长口子,挤上软化的黄油。
烤箱预热,烤箱温度达到220,可以进烤箱,调整温度190度20到25分钟,中间及时加盖锡纸,取出涂黄油。
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