用柏翠面包机8500W 怎么做馒头
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人做过这道菜
jasminesai123
因为颜值败了这款面包机，所以为了物有所值，尽量开发它的功能吧，本人小白，第一次馒头做成功(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
还是很开心的
其实我是搜了好久都没搜到这款面包机怎么揉面团发面的，昨天选错菜单结果是一堆面絮絮，所以今晚我有试了一次，还好成功了，否则我会后悔买这款面包机
所以这个菜谱主要是怎么用这款柏翠8500W揉面团和发面，后面蒸馒头的方法我也是看别人的方法总结来的
还是很开心的
其实我是搜了好久都没搜到这款面包机怎么揉面团发面的，昨天选错菜单结果是一堆面絮絮，所以今晚我有试了一次，还好成功了，否则我会后悔买这款面包机
所以这个菜谱主要是怎么用这款柏翠8500W揉面团和发面，后面蒸馒头的方法我也是看别人的方法总结来的
用料
用柏翠面包机8500W 怎么做馒头的做法
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用面包机揉面团儿
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将自发粉和温水倒进面包桶里，选择菜单25自定义程序，保留搅拌、醒面，发酵三个步骤，一个半小时
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面团发好之后取出
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排气，整形，静置15分钟
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锅内垫湿布，厨房用品稀缺，只能用寿司垫
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冷水上锅，大火10分钟关火
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不要立刻打开盖子，要闷上3分钟，防止馒头回缩
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完成啦！我放的有点多，应该放四个就可以啦
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整体还可以吧
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排气貌似还是不够，要多揉几次，气孔还是有的
小贴士
温水可以换成牛奶，味道会更好一点哦
