洗干净金针菇控干后摆盘,然后剁蒜蓉。
起油锅将蒜蓉爆香,然后加入糖、酱油、鸡粉、水加进去煮1分钟。
把准备好的酱料铺在摆好盘的金针菇上,然后入蒸锅蒸10分钟。
大功告成,如果有葱花的加点葱花会更好看。
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