把面粉,普通白糖,发酵粉混合均匀
稍微加热一下纯奶,温度不烫手就行
慢慢加入和好的面粉中,然后将面粉揉至不粘手后拿容器盛起来放在温暖的地方,大约一个小时(具体看面团发的情况,是原来的两倍就差不多了),然后拿出来稍微再揉几下,就可以做花卷了
揪一团面团擀平(千万别擀得太过头,不然就发不起来了),在上面铺上椰蓉和细白糖(喜欢甜的就多放点糖),卷成条状切好,摆入蒸锅中再发半小时,然后大火开始蒸,冒气后开中火再蒸20分钟
香甜可口的椰蓉花卷搞定
上传你做的椰丝卷