青瓜炒虾仁

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最近在减肥,经常带饭回公司当午餐吃。自己做的菜很快,2-3分钟就好了!而且调料自己知道放什么,不吃味精,多盐。健康

用料  

黄瓜 1根
虾仁 150克
橄榄油 适量
陈醋 适量
酱油 适量
蚝油 适量
蒜蓉 适量

青瓜炒虾仁的做法  

  1. 热锅后加入适量橄榄油,油温升高后,加入适量蒜蓉,翻炒出酸香后,加入虾仁

    青瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 翻炒1分钟左右,看到虾仁变色,就可以加入青瓜

    青瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 加入青瓜后别炒太久,炒太久青瓜水分会流失,加入青瓜后翻炒几下,加入酱油,陈醋,蚝油,比例是1:1:0.5。收汁了就可以盛出来装盒子

    青瓜炒虾仁的做法 步骤3

小贴士

做什么菜我都喜欢放陈醋的。吃起来没有这么油腻。
 

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该菜谱发布于 2018-08-03 06:42:38
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