将红薯洗干净 削皮 称重(也可以用紫薯)
然后切成片 倒入双层蒸锅 约1小时
根据红薯的重量 除以二 得出木薯粉的重量
将蒸好的红薯从蒸锅中取出 捣碎
趁热加木薯粉 分次 再加一点水(最好用手捏)
捏好之后
把它们搓成一个个团子 然后搓长
切好
在锅里放满水 下芋圆 水开了浮上来就可以了 如果不确定用筷子插一下 很容易插进去就说明好了
熟后捞出放入凉水过一下 多泡几次更Q
这样就好了 可以做成烧仙草 芋圆奶茶
上传你做的简易芋圆做法