封口三明治每一个单独装入稍大一号的密封袋中,2个鸡蛋和105g牛奶、一小撮盐混合打散,等分后分别倒入两个装有三明治的密封袋中,尽量排出袋中空气,密封送入冰箱冷藏室(保存牛奶新鲜蔬菜的冷藏室,不是保存冰淇淋冻肉的冷冻室,千万不要搞错啊),冷藏8小时以上。菜谱使用的是711每个约重45g的花生酱三明治
冷藏好的三明治因为水分很高,容易断裂,最好把袋子从侧面剪开,小心取出防止断开
平底不粘锅中放入7~10g黄油,开小火将黄油融化
黄油彻底融化后关火
把三明治小心摆进锅中,重新开小火
煎到两面微焦就可以关火出锅
三明治因为吸满了蛋液,所以味道会变淡,可以搭配水果、酸奶、糖粉、蜂蜜或者松饼糖浆一起食用
上传你做的软噗噗Overnight法式吐司