不用叉烧酱的自制叉烧

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感谢老王同志贡献的方子,记录一下,方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康!健康!健康!味道不浓烈!很温和!哈哈哈哈,再次谢谢老王!

用料  

猪颈肉(口感爽脆,其他肉没有这口感) 一斤
海鲜酱(主要调料) 两勺
酱油 少量(很少就够了)
料酒 适量
少量
蚝油 少量

不用叉烧酱的自制叉烧的做法  

  1. 猪颈肉切适当大小,(不用切太小,以免腌太咸),放入所有腌料腌制24小时。

  2. 把腌好的肉放烤箱内,210度烤约25分钟(根据自家烤箱调整)。烤好后切片即可食用。

    不用叉烧酱的自制叉烧的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-08-03 20:49:32
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