登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 老蜂蜜纸杯蛋糕

老蜂蜜纸杯蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
小菠萝干的厨房  小菠萝干

用料  

低筋面粉 50克
玉米油 36克
鸡蛋 3个
细砂糖 20克
蜂蜜 20克
芝麻 适量

老蜂蜜纸杯蛋糕的做法  

  1. 将三个鸡蛋完整打入无水不锈钢盆中

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 用打蛋器打散至有大气泡时加入全部细砂糖,然后继续搅拌

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 细砂糖完全与蛋液融合后加入老蜂蜜，继续搅匀

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 中高速打发大约十五分钟左右，蛋液呈有纹路状态后打法完成

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 将低筋面粉过筛筛入蛋液中与蛋液充分搅拌均匀，用蛋糕翻拌手法

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 待面粉和蛋液融合后加入玉米油继续搅拌至均匀

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀后将蛋糕糊装入裱花袋

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤7

  8. 挤入事先准备好的纸杯

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤8

  9. 放入提前预热半小时180摄氏度的烤箱

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤9

  10. 撒上芝麻烤大约15-20分钟

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤10

  11. 出烤箱，切开看内里纹路细腻

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤11

  12. 口感鲜香绵密

    老蜂蜜纸杯蛋糕的做法 步骤12

小贴士

1所有用料都不可以代替
2蛋液打发时间越长，蛋糕越细腻松软
3把蛋糕放入烤盘时小心高温
4不爱吃糖的可以不用放白糖，用蜂蜜代替
5烤好的蛋糕要尽快吃完，自己做的没有添加剂，容易放坏

上传你做的老蜂蜜纸杯蛋糕

 

老蜂蜜纸杯蛋糕相关分类

烘焙 蛋糕 烤箱 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-03 21:29:25
189 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小菠萝干的其他菜谱

韭菜羊肉馅包子

韭菜羊肉馅包子

小菠萝干      2 做过

老蜂蜜纸杯蛋糕的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负