平底不粘锅,油刚好盖一层底,玉米粒倒入,铺均匀,盖锅盖。大火一直烧到玉米粒不再爆开。关火立刻倒出。(如果锅不是受热均匀的那种要注意别糊了)
一点水大火烧开,放白糖搅拌,烧至焦糖色立即关火。
将爆好的爆米花放入锅中,均匀裹一层焦糖,盛出放凉。
上传你做的焦糖爆米花(平底锅)