水果椰汁西米露

0 人做过这道菜
夏日炎炎,喝上一口自制冰镇西米露,可口又清爽,吃货小宝宝们赶快动手试试吧

用料  

西米 200g
椰浆 100g
牛奶 200ml
炼乳 10g
白砂糖 适量
各类水果 适量
葡萄干 适量
山楂 适量

水果椰汁西米露的做法  

  1. 准备好水果材料,切好备用

    水果椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 取一口锅,锅内加水烧滚加入西米煮10~15分钟,注意!一定要经常搅和,免得粑锅,小编第一次煮就没搅结果糊了一半。关火闷5分钟待西米褪去白芯,变得透明。

    水果椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 变透明后捞起来过凉水,会更加Q弹可口哦。注:小编煮糊了点所以有点黄,不过滤几遍就好了哦。

    水果椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 把牛奶,椰浆,炼乳都倒入西米中,再加入水果适量白糖,加山楂,葡萄干等辅料味道更好哦。喜欢冷藏的小宝宝们可以冰镇着吃也不错哟。

    水果椰汁西米露的做法 步骤4

小贴士

一定一定!要搅锅!
来自有过糊锅经历的小编忠告。
谢谢大家(◦˙▽˙◦)
 

水果椰汁西米露相关分类

该菜谱发布于 2018-08-03 23:51:58
1 收藏


水果椰汁西米露的答疑

关于水果椰汁西米露的做法还有疑问? 登录提一个问题