准备豆角，红色水果辣椒，300克猪肉。
猪肉切片状，用生抽，鸡精，蛋液腌10分钟左右。
锅中加冷水放入豆角，沸腾后捞出备用
锅热后加油，油热放入葱姜蒜炒香，加入肉爆炒（怕溅油滴朋友可以把火关小再放肉）
肉炒至变色，同时加入豆角，红色水果辣椒翻炒。
多炒一会，炒到豆角和辣椒变软，加入味极鲜酱油，盐，老干妈继续翻炒。
加入一点冷水继续翻炒，香喷喷的豆角炒肉就出锅啦！
上传你做的豆角炒肉
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