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虾仁炖蛋
虾仁炖蛋
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Jackson-Janice
快手操作!一股难敌的味儿,真爱无误了。
用料
鸡蛋
两只
虾仁
两只
盐
适量
蒸鱼豆豉
两勺
虾仁炖蛋的做法
鸡蛋打散,加入凉水,加盐搅打均匀
冷水上锅蒸十分钟,开盖,蛋液凝固,加入虾仁,再蒸两到三分钟。
出锅,倒入蒸鱼豆豉。
小贴士
没有蒸鱼豆豉,可以倒味极鲜酱油,不过味极鲜酱油偏咸,放盐的时候要注意了。
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该菜谱发布于 2018-08-04 07:50:18
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虾仁炖蛋的答疑
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