老坛酸菜豆腐脑汤

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
搜了一下没找到,以前在我们这边的饭店有吃到这道菜,现在很少了不知道,也许是现在豆腐脑都是早晨卖的原因吧

用料  

豆腐脑 一杯大约250克
老坛酸菜(我们这边也叫咸菜) 少量
葱花

老坛酸菜豆腐脑汤的做法  

  1. 酸菜用少许油炒一下放一点点盐,放水煮开,把豆腐脑放进去,不用煮太久,再加一点盐、生抽,洒葱花、麻油两滴,特别香!

    老坛酸菜豆腐脑汤的做法 步骤1

小贴士

豆腐脑不能煮太久,煮散了,而且老了.

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2018-08-04 08:05:36
382 收藏


老坛酸菜豆腐脑汤的答疑

登录查看全部3条答疑