黄桃罐头
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人做过这道菜
方家意匠
用料
黄桃罐头的做法
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黄桃尽量选硬一点的，做出来的口感比较好
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洗干净.削皮
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切块状
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用盐水（凉开水加盐）浸泡切好的黄桃
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把浸泡好的黄桃依次装入瓶中，每瓶放一颗维C（黄桃可放满一些）
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灌糖水（我做了十五斤，冰糖用了有两斤半左右）
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拧紧瓶盖，待水烧开之后把罐头依次放入锅中，大火烧开后转小火煮二十五分钟即可（瓶盖一定要拧好）
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从锅中取出来的罐头倒扣，常温放置即可，食用之前可以放冰箱冷藏后口感更佳 ，用这次方法做出来的罐头可以常温保存一年，重要的是我们在盖盖子的时候一定要拧紧
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十五斤黄桃做了二十六瓶罐头，我的瓶子是380ML的，大家做个参考
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慢慢享用自己的劳动成果吧～～～
小贴士
tips1. 瓶中加一颗维C是为了防氧化，做出来的罐头颜色会更漂亮
tips2. 提前熬好冰糖水我们可以自己尝尝口感，以便增加或减少糖量
tips3. 锅中水沸腾之后放罐头进去，有些亲会担心这样瓶子会不会爆炸，答案是放心做吧！没有问题的
tips2. 提前熬好冰糖水我们可以自己尝尝口感，以便增加或减少糖量
tips3. 锅中水沸腾之后放罐头进去，有些亲会担心这样瓶子会不会爆炸，答案是放心做吧！没有问题的
