做法同www.xiachufang.com/recipe/103285979/⚠️乳化⚠️蛋液很多,分五六次加入,越往后蛋液越难吸收,所以前期可以多加,后面少加些⚠️一定要蛋液都吃透再加下一次蛋液
面团很稀,装入裱花袋裱花袋剪大口,将面团挤至填满纸杯2/3即可⚠️不用绕圈挤,固定一处一直挤就可以
蓝莓酱放入裱花袋,裱花袋剪小口,嘴插入面糊中将蓝莓酱挤入适量
180/190 20-25min至表面上色即可
上传你做的【西点初级_蛋糕】蓝莓玛芬