咖喱3 | 块 |
土豆1 | 个 |
胡萝卜1 | 根 |
料酒1 | 勺 |
盐适量 | 克 |
鸡腿肉2个 | |
杏鲍菇1 | |
牛奶 |
1.洋葱切丁,胡萝卜,土豆滚刀法切,鸡腿肉切好放盐,胡椒,料酒腌制20分钟。我其实也没有腌制那么久。
2-洋葱爆炒加土豆,胡萝卜,杏鲍菇炒好备用,放葱和姜爆炒鸡肉。鸡腿的骨头加了2-3个香菇熬汤底15分钟。把已经炒好的料加到汤里,加咖喱熬到汤汁浓稠,最后加牛奶。这个是重点,哈哈。真的味道很好!另外大S煮好有加芝士。我忘记试效果了。大家可以试试。我做了两个版本一个是有加牛奶,一个是没有加牛奶的。