鸡蛋加面粉一起搅拌均匀到不粘手的面团,杆平然后切成小丁丁,在油锅里炸一次,捞出,再炸一次成金黄色硬硬的就可以了~
开始熬白沙糖,不粘锅任何东西都不加,倒入糖,等待糖化了之后加入直接放入炸好的小面团或者添加你想加的配料搅拌均匀即可,出锅放入任何碗里,模具里,冷却后切块!!超级棒!
这个是加了葡萄干花生米的
夏天可能有点热,大家要耐心炸小面团哦~
上传你做的琪玛酥