生酮低碳-无奶油-薄荷巧克力无糖酸奶冰棍

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之前我减肥路上的绊脚石就是冰激凌,不吃饭光吃冰激凌也开心,最爱的口味就是薄荷巧克力!自从生酮以来,冰激凌是不可能的了,于是琢磨怎么能最省事的自己diy冰激凌小零嘴~

我这个方子木有奶油哈~

因为我自己喜欢无糖酸奶,第一次做的时候就直接把无糖酸奶冻了吃,就是木有味道不过瘾!后来买了薄荷香精,于是口感立马不一样了!

用料  

无糖酸奶 400g
薄荷香精 1茶勺
72%黑巧克力 11g
食用色素 适量

生酮低碳-无奶油-薄荷巧克力无糖酸奶冰棍的做法  

  1. 我用的这个无糖酸奶

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  2. 薄荷香精

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  3. 一茶勺拌入

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  4. 以前买的72%黑巧还是夹心的,正好不浪费

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  5. 用了11g,这个大家随意可放可不放~

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  6. 烘焙纸包住拿结实的手边杯子砸碎😆

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  7. 粉粉碎~好用!!拌进酸奶!

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  8. 我放了一点食用色素,为了颜色好看!

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  9. 一点点就可以,其实最好用牙签,(我没找到……😂)

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  10. 找个保鲜袋放杯子里,再把酸奶倒袋子里,袋子角剪个口倒入模具~

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  11. 啦啦啦,好了!这样吃酸奶很好玩~

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  12. 完成!等待是最漫长的……

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小贴士

调入一点食用色素,颜值立马不一样了!放入巧克力碎,跟薄荷香精很搭,但是木有甜味哦,要是不喜欢无糖可加甜菊糖~
 

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该菜谱发布于 2018-08-04 17:57:03
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