戚风蛋糕 | 1个 |
可可粉或奥利奥粉 | 适量 |
挖掘机小车 | |
路障指示牌 | |
代可可脂黑巧 | |
石头糖 | 适量 |
戚风蛋糕夹好水果的毛胚一个,抹面烤戚风胚方法请自行搜索
侧面用锯齿刀挖一个洞
用刀移除切掉的蛋糕
代可可脂黑巧提前装裱花袋隔热水融化
切出来的蛋糕覆上保鲜膜
将融化好的巧克力挤在侧面
放冰箱冷冻后将两者分离
巧克力壳填近蛋糕缺失部分,起到支撑作用
边上露出来的巧克力用刀切掉,切出来的一小块蛋糕放顶上,继续完成抹面
抹好面后撒上奥利奥粉,用石头糖,挖掘机和路牌做装饰,图片这个是8寸奥利奥咸奶油口味的,咸奶油做法下厨房有可以自己搜索
这个是六寸可可奶油的,抹面不用那么平,手残照样做的很好
学会了吗?记得交作业哦😝