玉米排骨汤

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本人四年大学是在南方上的,而南方最出名的就是汤啦~排骨汤猪肺汤瓦罐汤等等都是我的最爱~俗话说吃的多了也就知道是怎么做的了,在上学期间练就一手煲汤的技能(*¯︶¯*)我们全家人都爱喝我做的汤哦~这个食谱仅限于我家的口味,各位要是做的话仅供参考,咸淡请各位自己掌控哈~本配方是2-3人份O(∩_∩)O~

用料  

猪排骨 3块
玉米 3根
胡萝卜 2根
4大片
6克
大葱 半根
料酒 3大勺
蘑菇 适量
土豆 3个
黑胡椒 5克

玉米排骨汤的做法  

  1. 把猪骨加姜焯水去血沫,捞出后放入炖锅内,水加到水位线,放入葱,姜,料酒,盖上盖子大火煮开。煮开后转中小火炖半小时,揭开盖子放入各种蔬菜,盖上盖子继续炖煮45分钟。

  2. 先尝尝汤本身的味道,然后先下黑胡椒,拿勺子搅拌均匀,再加盐,最后盖上盖子大火炖5分钟。关火开盖,把葱和姜都夹出去。

  3. 这就是最后的成果啦~可以单喝汤,也可以配一碗饭和一点咸菜吃~在酷热的夏日喝上一碗汤真的是再好不过啦(*¯︶¯*)

    玉米排骨汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-08-04 19:22:20
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